Leis estaduais para quem tem Diabetes

LEGISLAÇÃO ESTADUAL

Alguns Estados brasileiros como: DISTRITO FEDERAL, ESPÍRITO SANTO, MINAS GERAIS, PARANÁ E RIO GRANDE DO SUL, já fornecem insulinas análogas, mediante protocolos locais.´

Caso você more nos outros Estados, há duas possibilidades para pleitear os medicamentos e insumos adequados à terapia que precisa: Por Via Administrativa ou Por Via Judicial.

Por Via Administrativa, não necessita de advogado. O primeiro passo é comparecer à Unidade Básica de Saúde (UBS), apresentar um documento de identidade com foto, solicitar a inscrição como portador de diabetes e também como usuário do SUS, caso ainda não possua o seu cartão.

Por Via Judicial, se houver recusa ou se a resposta for vaga, por exemplo, dizendo que a fila de espera é longa, o paciente pode ingressar com ação judicial. Quem tem renda familiar de até três salários mínimos poderá ir à Defensoria Pública do Estado e solicitar uma ação judicial para obter o tratamento que necessita. Acima desse valor, a pessoa pode se valer do auxílio de um advogado particular.

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ETAPAS PARA ESTROGONOFE NA PANELA DE PRESSÃO

Frango cozido

Caldo reservado

Frango Desfiado

O caldo retorna ao frango já desfiado para então finalizar apenas na hora de servir

com o creme de leite light, o milho e o orégano.

INGREDIENTES

1/2 peito de frango (inteiro)
1/2 pimentão em rodelas
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
3 dentes de alhos picados
Sal, cominho, colorau e pimenta a gosto
1 colher (sopa) óleo de canola
1/2 colher (sopa) de vinagre
1 xícara de creme de leite light
1 colher (sopa) de milho verde

Orégano para finalizar

500 ml de água

Modo de preparo

Tempere o frango com sal, cominho, colorau, pimenta, o óleo e o vinagre. Em seguida coloque na panela de pressão em fogo baixo para refogar por 3 minutos. Feito isso acrescente a água e feixe a panela. Quando começar a ferver marque 15 minutos, desligue o fogo e deixe sair todo o ar para assim poder abrir a panela retirar o caldo para então fechar novamente a panela de pressão e sacudir por uns instantes. Após abrir a supresa, o frango todo desfiado.

Junte o caldo de volta e acrescente o creme de leite light e o milho.  Misture bem. Finalize com o orégano e sirva acompanhado de arroz integral e legumes no vapor.

Bom apetite!!

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OVOS DE FORNO

Um jeito super fácil de inovar o seu jeito de comer ovos!!!

Ingredientes:

3 ovos

Temperos : sal, pimenta, orégano…etc…a gosto

 Modo de fazer:

Separe a clara da gema e guarde a gema, sem deixar estourar. Bata as claras em neve até que ela fique bem macia. Tempere como quiser. Coloque a clara batida num recipiente untado. Faça com cuidado uma cavidade no meio da clara, como se fosse um ninho, e coloque a gema dentro, se preferir coloque queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno e deixe até dourar por mais ou menos 10 minutos em fogo alto.

Experimentem fazer!!!

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