SOBREMESA
Deliciosa de abacaxi, maravilha!
O abacaxi é uma fruta tropical de sabor bem agradável, refrescante e delicioso. Com ação diurética, o abacaxi é fonte de fibras e combate a prisão de ventre, controla as funções hepáticas e favorece na digestão.
INGREDIENTE
1/2 abacaxi
3 xícaras (chá) de água
3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
1 caixa de
gelatina diet sabor abacaxi
1 lata de creme
de leite light SEM soro, já em temperatura ambiente
Modo de Preparo:
Retire o creme
de leite da geladeira, e remova o soro, pelo menos 1 hora antes.
Corte o abacaxi
em cubinhos, coloque em uma panela grande a água e o adoçante. Misture bem e
acrescente o abacaxi. Leve ao fogo alto até ferver.
Baixe o fogo e deixe
cozinhar por 20 minutos. Retire do fogo e adicione a gelatina. Mexa bem. Ponha
o creme de leite sem soro e mexa até obter uma mistura homogênea.
Derrame numa
forma de vidro. Espere amornar e leve para a geladeira por 24 horas.
Bom apetite!
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