PUDIM DE LEITE DIET

Sabe quando dá aquele “comichão” e você quer comer algo doce? Mas não serve qualquer coisa, tem que ser um lanchinho gostoso e simples mas com cara de que foi feito com o maior carinho para você. Este Pudim de leite diet é assim, simples e gostoso. Os ingredientes são fáceis de encontrar e dá para todo mundo curtir essa delicia! 

Ingredientes:

 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite de soja
1 xícara (chá) de leite em pó de soja
3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó 
4 ovos inteiros
1 colher (chá) de essência de baunilha 

Ingredientes da Calda:

60 gramas de ameixas pretas
1 xícara de chá de água em temperatura ambiente
Adoçante artificial a gosto

Modo de Preparo do Pudim:

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e coloque em forma para pudim, untada com margarina, e por cima coloque papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria por 40 min. Retire o papel e deixe mais 5 minutos. Depois de frio leve à geladeira.

Modo de preparo da Calda:

Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara (chá) de água. Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante.

Obrigada aos que estão sempre aqui. 
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