PALPETONE RECHEADO

Daquelas comidas que o resultado vale a pena.

Se você nunca fez, se aventure a fazer também. 

Para acompanhar um macarrão integral.

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída (usei patinho)

1 cebola roxa pequena picada

1 dente de alho picado

Cheiro verde à gosto

Molho de tomate zero açúcar (usei Fugini)

Sal

Fio de azeite

RECHEIO

1/2 copo de requeijão light zero lactose (Usei Itambé)

150 gr de peito de peru

150 gr de queijo muçarela light

1 tomate em rodelas fininhas

Azeitona verde à gosto

PREPARO (50 MIN NO FORNO 200 GRAUS)

Forma untada com azeite (Forma de Teflon)

Prense bem a metade da carne moída já temperada, daí coloque o requeijão light, o peito de peru, as azeitonas, o tomate e a muçarela.

Em seguida coloque a outra metade da carne temperada e por fim coloque molho de tomate.

Atenção: se preferir coloque um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de ir ao forno.

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