PÃO SEM GLÚTEN

Achei super simples e facílimo de fazer. O pão ficou delicioso, com uma textura ótima!

Massa:
1 copo de farinha de arroz

1 colher (sopa) de farinha de maracujá
1 pitada de sal
1 colher ( sopa) de fermento em pó
2/3 copo de óleo
1 copo de leite de soja zero açúcar
3 ovos

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Despeje a massa na assadeira e leve ao forno até dourar.

Maracujá é uma fruta muito rica em vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, vitamina C, fibras, sódio, potássio, entre muitos outros nutrientes. 

A fibra de maracujá traz benefícios pois tem efeitos positivos na diminuição do nível de colesterol, triglicérides, no bom funcionamento do sistema gastro-intestinal e, até mesmo, no tratamento da diabetes.

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